Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất và chế biến các sản phẩm từ cây Hương thảo (Rosmarinus offĩinals) tại tỉnh Thái Nguyên (Đề tài KHCN cấp tỉnh).
Nhà tài trợ: Sở Khoa học và công nghệ tỉnh Thái Nguyên
Thời gian thực hiện: 2023-2025
Địa điểm: Tỉnh Thái Nguyên
Mục tiêu chung:
Nghiên cứu các quy trình sản xuất, chế biến các sản phẩm và xây dựng thành công mô hình trồng cây Hương thảo tại tỉnh Thái Nguyên
Các hoạt động chính và kết quả mong đợi:
Kết quả 1: Điều tra, khảo sát về điều kiện, tiềm năng phát triển cây Hương thảo tại Thái Nguyên.
Kết quả 2: Nghiên cứu xây dựng thành công quy trình nhân giống và thâm canh cây Hương thảo tại Thái Nguyên.
Kết quả 3: 1Xây dựng thành công mô hình nhân giống cây Hương thảo, quy mô 20.000 cây giống; Mô hình trồng thử nghiệm cây Hương thảo, quy mô 0,3ha.
Kết quả 4: Nghiên cứu thành công quy trình chế biến các sản phẩm từ cây Hương thảo và chế biến ít nhất 04 sản phẩm từ cây Hương thảo.
Kết quả 5: Đào tạo và chuyển giao kỹ thuật sản xuất và chế biến cho từ 50 lượt người trở lên.


