NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH VÀ XÂY DỰNG MÔ HÌNH SẢN XUẤT LÊ VH6 THEO TIÊU CHUẨN HỮU CƠ QUỐC GIA TẠI HUYỆN BÁT XÁT, TỈNH LÀO CAI

Lê VH6 tại Bát Xát – Lào Cai
Thực hiện nhiệm vụ KHCN cấp tỉnh Lào Cai, Trung tâm Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ cao trong Nông Lâm nghiệp (HACEN) – Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên triển khai đề tài “Nghiên cứu hoàn thiện quy trình và xây dựng mô hình sản xuất lê VH6 theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc gia tại huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai”. Thời gian 2022-205, do TS. Hà Minh Tuân làm chủ nhiệm.
Lê VH6 có nguồn gốc từ Đài Loan được nghiên cứu khảo nghiệm tại Trại rau quả Bắc Hà từ tháng 8/2002. Lê VH6 là giống sinh trưởng mạnh, phân cành nhiều phù hợp với khí hậu Bắc Hà, Sa Pa, Bát Xát … sinh trưởng phát triển tốt nơi có độ cao từ 1.200m so với mực nước biển trở lên. Quả hình tròn dẹt, vỏ màu vàng nhạt, mịn và mỏng. Thịt quả có vị ngọt mát, tỷ lệ phần ăn được cao, mùi thơm đặc trưng. Quả chín vào cuối tháng 6 đầu tháng 7. Trong quả Lê VH6 có rất nhiều chất xơ, giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt mùi vị của loại quả này rất thơm ngon, ngọt mát và dễ ăn.
Đề tài đã nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất phân ủ hữu cơ (compost) từ các các phế phụ phẩm nông nghiệp sẵn có tại địa phương; nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm hoàn thiện quy trình sản xuất Lê VH6 hữu cơ,….
Đơn vị chủ trì đã phối hợp Trung tâm chứng nhận phù hợp (QUACERT) khảo sát vùng trồng, lấy mẫu phân tích, từ đó làm cơ sở chọn hộ và mô hình sản xuất lê VH6 hữu cơ tại xã Nậm Pung huyện Bát Xát tỉnh Lào Cao. Dự kiến đến năm 2025, chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc gia TCVN 11041-2:2017 cho 3 ha Lê VH6.
Một số hình ảnh trong quá trình thực hiện Nhiệm vụ:

Kỹ thuật vin cành lê

Bón phân hữu cơ cho lê

