Ngày 25/3/2025, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Thái Nguyên đã tổ chức Hội đồng nghiệm thu nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh với đề tài: “Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất và chế biến các sản phẩm từ cây Hương thảo (Rosmarinus officinalis) tại tỉnh Thái Nguyên”. Đề tài do Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng công nghệ cao trong Nông Lâm nghiệp chủ trì thực hiện, TS. Hà Minh Tuân làm chủ nhiệm.

Mục tiêu của nhiệm vụ là xây dựng mô hình trồng cây Hương thảo phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tại Thái Nguyên, đồng thời nghiên cứu quy trình chế biến các sản phẩm có giá trị gia tăng từ loại cây này, phục vụ nhu cầu tiêu dùng và phát triển kinh tế địa phương.

Sau thời gian nghiên cứu và thực hiện, nhóm thực hiện đề tài đã đạt được nhiều kết quả quan trọng:

• Xây dựng mô hình trồng cây Hương thảo với diện tích 0,3 ha tại Xã Hóa Trung, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. Đồng thời nhân rộng mô hình thâm canh 400m2 tại xã Văn Lăng, huyện Đồng Hỷ.
• Hoàn thiện quy trình nhân giống và thâm canh cây Hương thảo phù hợp với điều kiện tại địa phương theo hướng bền vững.
• Nghiên cứu và chế biến thành công một số sản phẩm từ cây Hương thảo như tinh dầu, trà thảo dược, bình xịt xua đuổi muỗi, nước rửa bát Hương thảo. Sản phẩm đạt TCCS.
• Đào tạo, tập huấn cho 50 lượt người dân…..

Hội đồng nghiệm thu đánh giá cao tính ứng dụng của đề tài, đồng thời đề xuất một số giải pháp để nâng cao hiệu quả sản xuất và thương mại hóa các sản phẩm từ cây Hương thảo trong thời gian tới. Việc triển khai thành công đề tài không chỉ mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương mà còn góp phần phát triển các sản phẩm có giá trị kinh tế cao từ nguồn nguyên liệu sẵn có, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài tỉnh.

Một số hình ảnh buổi nghiệm thu và sản phẩm đề tài: